Lakukan Saat Membeli Biji Kopi

Bagaimana Anda mengidentifikasi kualitas kacang? Jangan khawatir, itu sebabnya kami meminta daftar Do saat membeli biji kopi. Mari kita cari ini dalam sampel kacang,

• Periksa kemasannya: Sebelum membeli kantong biji kopi organik tertentu, pertimbangkan kantong tempat mereka dikemas. Lihat apakah mereka disegel dengan benar dalam kantong atau wadah kedap udara untuk menghindari rembesan aroma dan menjaga bubuk tetap segar untuk waktu yang lebih lama.
• Selalu Beli Biji Kopi Utuh: Tidak seperti biji kopi lainnya, biji kopi utuh memiliki kualitas untuk mempertahankan rasa sehingga membuat secangkir kopi terakhir tetap segar seperti cangkir pertama.
• No to Oily beans: Hindari membeli kacang berminyak karena ini menyerupai kacang yang dipanggang berlebihan dan kacang tersebut menyebabkan penyeduhan yang tidak teratur. Selain itu, biji kopi yang disangrai secara berlebihan juga memberikan rasa terbakar yang tidak sesuai pada kopi.
• Gunakan merek yang sudah dikenal: Jangan membeli kacang dari merek yang tidak dikenal atau tidak dapat dilacak karena dapat memanipulasi dan meniru yang asli.
• Tanggal Sangrai: Tanggal sangrai pada kemasan biji kopi menunjukkan kesegaran biji kopi. Hindari membeli tas jika diproduksi 3 bulan atau lebih awal.
• Kenali pemanggang kopi: Carilah pemanggang yang memanggang biji kopi karena ini akan memberi Anda gambaran yang cukup tentang jenis sangrai yang dapat membantu Anda dalam pembelian berikutnya.