Budaya Kopi di India

India adalah produsen kopi terbesar keenam di dunia tetapi orang India, secara keseluruhan, bukanlah peminum kopi utama. Terlepas dari selatan di mana filter kaapi berkuasa, teh telah mendominasi jiwa rata-rata orang India. Hal-hal berubah dengan cepat meskipun sebagai kekuatan kembar globalisasi dan Internet telah membuat kopi minuman baru yang keren. Semakin banyak orang India yang mengubah kopi untuk mengisi hari kerja mereka karena kafe, baik internasional maupun domestik, bermunculan di semua kota. Kafe-kafe yang berkembang pesat ini adalah tempat utama bagi orang-orang untuk mengejar ketinggalan atau menghabiskan beberapa jam untuk bekerja, membaca, atau hanya menghabiskan waktu. Dilengkapi dengan wifi gratis dan AC, kafe-kafe ini juga dengan cepat menjadi tempat pilihan untuk pertemuan kerja informal. Di mana sampai hanya 20 tahun yang lalu, cappuccino, latte, dan double shot adalah kata-kata asing, orang India saat ini tidak hanya mengetahui perbedaan di antara mereka tetapi juga dapat membedakan antara roasting medium, dark atau light dan sedang mencari mesin kopi terbaik. .